Comments on: izstradajmo mokarje http://kruhinvino.com/2006/11/10/izstradajmo-mokarje/ brez tega ne gre Mon, 13 Feb 2012 10:47:19 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ By: napo http://kruhinvino.com/2006/11/10/izstradajmo-mokarje/#comment-408 Mon, 13 Nov 2006 14:10:09 +0000 http://napo.wordpress.com/2006/11/10/izstradajmo-mokarje/#comment-408 dost dober recept za kakšen vrh neuvrščenih … kako se prijateljska naroda srečata tudi v kuhinji … mlinci pa rokak … ma, me mika da bi probal enkrat …

]]> By: ka-ma http://kruhinvino.com/2006/11/10/izstradajmo-mokarje/#comment-386 Fri, 10 Nov 2006 23:09:24 +0000 http://napo.wordpress.com/2006/11/10/izstradajmo-mokarje/#comment-386 Ce pa imas ta veliko vreco, in ne ves, kaj z njo, ti predlagam tale egipcanski recept

http://egyptian-cuisine-recipes.com/recipes/snacks/minced-meat-pastry-rokak.html

rokak (ali ro’a kot to originalno izgovorijo v Egiptu, ker ne izgovarjajo crke kaf) je ene vrste lazanja, narejena z rokak kruhom, ki je v bistvu identicen nasim mlincem. Tale recept je sicer bolj slab, ampak ti da osnovno idejo. Spustil bos jasno margarino in uporabil olivca, meso dobro zacinil po svoje, pa bo super. Mi smo to naredili ravno zadnjic, sicer z originalnim kruhom, ampak mislim, da bi slo z mlinci prav tako dobro. Vazno, da jih fino pomocis v zupco, preden jih zlozis v posodo. Pa naredit moras samo dno in pokrov, ne plasti vmes. Vmes je samo meso. Ce se bos spravil delat pa povej, me zanima, kako bo slo z mlinci!

]]>