Comments on: sezona! http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/ brez tega ne gre Mon, 04 Jun 2012 13:06:33 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ By: Češpov njok » Špargljeva juha je lahko tudi iz špargljev http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-3318 Sun, 13 Apr 2008 20:17:44 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-3318 [...] Chefovem priporočilu odreži špargljem olesenele spodnje dele (kak centimeter ali dva) in jih olupi od vršička [...]

]]> By: Vale http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1084 Wed, 18 Apr 2007 08:54:45 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1084 @Had … na Hrvaškem si kaznovan z zajetnimi kunami, če te ulovijo … pri nas pa vsekakor še vedno lahko veselimo praskamo roke :-)

]]> By: Vale http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1083 Wed, 18 Apr 2007 08:53:47 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1083 Divjake pri nas ne kuhamo, se na maslu čisto zadovoljivo zmehčajo in so meni osebno najljubši v testeninah z dodatkom pristne kraške pancete. Drugače pa gojence lahko kupite v smeri Dekani – Ankaran po ugodni ceni, kamor vas vodi iz rondoja Bivje tudi tabla …

Če bo taka vročina, se divjakov ne bo dalo več nabirati … kače press

]]> By: napo http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1082 Wed, 18 Apr 2007 06:35:24 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1082 @ ivan grozni: djenkuju!

]]> By: Ivan Grozni http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1081 Tue, 17 Apr 2007 20:35:25 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1081 @ Napo:
popolnoma off topic, kar se tiče tega prispevka (čeprav morda niti ne).
V izogib sunku pod rebra: Dekani, cca. 150 metrov za Bričem (v smeri Laibach) desno. Na zdravi! :)

]]> By: napo http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1080 Tue, 17 Apr 2007 12:47:49 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1080 tale recept ja za gojence … divjaki nimajo dovolj mesa, da bi se jih peštalo v kremirano zadevo … trnovo nabiralništvo pa se seveda obrestuje v fritajah itd …

]]> By: had http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1079 Tue, 17 Apr 2007 12:16:46 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1079 odlicno.. vendar z rahlo pripombo, ker nisem opazil ali je govora o divjih ali vzgajanih sparugah.. definitivno so boljsi divji, rocno nabrani med trnjem in bodicevjem istre :)

]]> By: napo http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1076 Mon, 16 Apr 2007 10:54:02 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1076 kakupak, kakupak … tistih petnajst minut je pa ravno zaradi dodatne obdelave, ker je za takole omako kremozarico res fino, da je čimbloj smooth in da se po njej ne valjajo več kakšne lasate nitke … petnajst torej za štile, da so orng zmehčani … zato se pa verhi kuhajo na pol manj ali pa še manj, ker je vajn da so na zob, ko jih daš pod zob … lulat!

]]> By: jaKa http://kruhinvino.com/2007/04/16/sezona/#comment-1075 Mon, 16 Apr 2007 09:09:11 +0000 http://napo.wordpress.com/2007/04/16/sezona/#comment-1075 res, sezona najljubšega diuretika je prišla. zapisano je modro in velja vzeti na znanje, pripomnil bi le, da se iz divjakov poleg fritajce se naredi tudi prav prikupna juha, pa tudi, da se zdi petnajst minut kuhanja čisti overkill: ponavadi so v največ desetih minutah prav primerno mehki celo, če se jih kasneje ne obdeluje več, temveč se jih le rahlo okisa z limono, omasti z olivcem, morebiti doda še kakšno rezino redkvice in postreže kot kvalitetno solatno predjed.

pa na zdravje in na vonj po žveplu na skretu!

]]>