http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/ brez tega ne gre Fri, 10 Feb 2012 14:40:12 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3390 Fri, 09 May 2008 15:10:50 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3390 hehe, velja, bova oba toliko bolj motivirana, da jih dosežemo do polčasa

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3367 Thu, 01 May 2008 21:25:58 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3367 bedanc, uhka, ampak ti dobiš prvega šele po osmi točki, hehe …

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3364 Tue, 29 Apr 2008 18:43:38 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3364 Napotnikov, tole moraš pa pod nujno prinesti na našo polfinalno tekmo, da se pred spopadom podpremo z njimi

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3352 Mon, 21 Apr 2008 20:57:48 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3352 alain, v vrtec sploh hodil nisem, knjigo sva pa zihr kakšno isto prebrala … vinetu? … vale, pametna izbira, beer over bread – sploh v belgiji, hehe … maja, še dobro da si to naredila, lej kaj delajo s kruhom v angliji: http://blogs.guardian.co.uk/food/2008/04/crust_of_living.html

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3344 Fri, 18 Apr 2008 23:09:28 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3344 Skoraj polna luna je pravi ambient za tole spect. Gotovo! Krasni so ratali. Zjutraj pa na vlak pa nesem frisne nasi studentki tja, kamor nam jo je speljala uka zeja. Za to priliko pa zavijacnike prekrstim v “goljfive kace”. Juhu!

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3341 Fri, 18 Apr 2008 09:57:32 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3341 Napo, ravno sva se vrnila iz evropske prestolnice. Očitno sva preveč degustirala pivo in zvijačnikov nikjer nisva opazila, jih bom pa vsekakor zvila doma ob prvi priliki.

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3340 Thu, 17 Apr 2008 20:30:31 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3340 Goof: preverjeno prakticiram. Še posebej za pizza testo. Zahvala goes to Vale.
napo: hehe, isti robotek tudi meni pomaga … mesi boško, mesi Zanimivo mi je, da imaš enak časovni plan za brzine. A sva brala isto knjigo…a sva se o tem kdaj pogovarjala… sva sošolca iz vrtca?

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3339 Thu, 17 Apr 2008 13:45:41 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3339 ou, je, goof in muki, hladilniško prakso poznam in tudi vem, da so jo izumili leni dunajski peki, ki se gruntali in gruntali kako zjutraj še za kakšno urco potegnit ležanje pod kovtrom in so prišli na idejo, da bi testo zamesili že zvečer, ga vzhajali na hladnem in zjutraj samo zdizajnirali in spekli do konca … marsikdo jim je hvalažen za odkritje (razen tepiha … saj veste un star vic o razliki med pekom in tepihom, ki je v tem, da mora pek ob treh ponoči vstati, tepih lahko pa še malo poleži) … ak, velikokrat pržim po bertinetu, saj majstr ne izključuje mesenja z mašinco – sam za every day uporabljam enga čist navadnega boscha, v katerem mesim dve minuti na prvi brzini, nato pa še šest, sedem njih na drugi, nakar še malo pognetem z rokco, za human touch, hehe … ko smo že pri bertinetu, mojcej, francozek sugerira hecno metodo zamrzovanja, ki je še nisem prizkusil, jo pa enkrat bom: kruhe peče samo štiri, pet minut, potem pa jih ohladi in zamrzne … zamrznjene potem sedem, osem minut peče v na 200 stopinj segreti pečici in so menda k novi … probaj! … pina, tudi meni ni nič hudega, hehe …

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3338 Thu, 17 Apr 2008 13:43:55 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3338 a s polnozrnato moko misliš, da bi delovalo? hudo dobro zgledajo

]]> http://kruhinvino.com/2008/04/16/zavijacniki/#comment-3337 Thu, 17 Apr 2008 12:58:43 +0000 http://napo.wordpress.com/?p=664#comment-3337 Chef, vedno rada prebiram tvoje zapiske. Res uživam…

]]>