pojejmo jih!

si se kdaj vprašal, kaj storiti z mladimi aktivističnimi vegiji, ki želijo na vsak način po svojih ukrojiti tudi tvoje prehranske navade? … no, na ljubljanski pokriti tržnici, takoj pri stranskem vhodu, ponujajo precej radikalno rešitev … in to po zelo ugodni ceni:

dober tek!

zasilo

ok, lahko bi rekli tudi kojtrk, ampak zasilo se lepše sliši, ne samo od kojtrka ampak tudi od bruncha, ane? … gre pa v vseh primerih za puzzlasto besedo, s katero opišemo lenoben nedeljski poznodopoldanski obed za katerega morajo biti izpolnjeni naslednji pogoji:

ena: otroci morajo biti že na predvečer zasila deportirani na dislocirano enoto

dve: spanec naj traja vsaj uro ali dve več, kot običajno (kar ob izpolnitvi prvega pogoja ne bi smel biti problem)

tri: dopoldne naj bo prosto vseh obveznosti, posvečeno lenuhastemu listanju magazinov, časopisov, knjig in, če si pri volji, kakšni lahkotni šetnji po ohlajeni hosti …

štiri: hladilnik naj poleg jajc vsebuje vsaj kakšen delikatesen item (v poštev pridejo dimljeni losos, pršut, pašteta iz gosjih jeter, tatarc, kozji sir, parmezan), kakšno fancy zelenjavo (češnjevci, šparglji, rukola, artičoke …) in v zmrzovalniku kakšno ročno pekovsko delo (makove zvezde, fougasse, zadžojntane palčke ali kaj podbnega)

pet: na hladnem naj bo tudi kakšna steklenica penine ali svežega, pitnega, lahkega belega vina … recimo drobnomehurčkasti fritschev rizling windspiel, ki sva ga srkala danes opoldne

ob izpolnitvi vseh pogojev si v miru oglej hladilnik in premisli, kaj lahko iz stvari, ki so na razpolago za zasilo spraviš skupaj … danas je ratalo tole:

v pršutno-parmezanski ščit oviti šparglji

in ni bilo slabo! … približno pol ure boš porabil, da vkup zmečeš v pršut zavite in s parmezanom gratinirane šparglje z lahko špargljevo kremo … naredi tako: Nadaljujte z branjem