massimiliano alajmo je star 33 let … rodil se je v padovi in je po mamini strani že peta generacija hotelirjev in restavrantarjev … preden je mulc pri svojih devetnajstih letih od mame prevzel glavno kuhalnico (in michelinovo zvezdico) v restavraciji le calandre, se je učil pri marcu veyratu in michelu guerardu … ko je čez tri leta dobil drugo gumarsko šterno, je bil najmlajši kuhar ever, ki mu je to uspelo … šest let kasneje je bil star 28 let, mišelinov bajsek pa mu je podelil tretjo zvezdico … in, ja, še nobenemu kuharju ni to uspelo pri teh letih (prejšnji najmlajši je bil legendarni divjak marco pierre white, ki je trico pokasiral pri 33 letih) … mali ima pojma! … in ker se nocoj začenja druga uzakonjena petletka chefa/chefice, bo nekaj skuhal tudi za naju …