- bakalar: hiša prezračena, riba stolčena (mogoče malo preveč na grobo, ampak jebiga, takle mamo)
- guacamole: avokado na standbyu v hladilniku, vse pod kontrolo
- marinirani sardoni: se kopajo v marinadi, danes celo z limonino lupino, ker je chef našel ene neškropljene v lokalni štacuni
- pršut in začinjene olive: narezano, pripravljeno
- fižolova krema z repki kozic: pripravljena, sam še koze tik pred zdajci na visok ogenj zabrnat
- pečen tomino (jurko, hvala za idejo) & brstični ohrovt s sezamom: ohrovt kuhan, tomino pripravljen, finalizacija on the face of the place
- na maslu dušene redkvice & špinača s pinjolami in gorgonzolo: pod kontrolo
- njoki s tartufi: narejeni by chefica, samo še skončamo in pojemo
- dišavnični kruh z dvema siroma (verzija light – namesto poprov so šli v testo peteršilj, timijan in majaron) + toast + pisani kruh s teranom + makovke & sezamovke: pečeno
- slatkiši: pridejo s srečkotom in majo, kar pomeni, da so absolutno in popolnoma pod kontrolo in v najboljših možnih rokah
- pol roger, ivan batič in ostali veseličkarji: komaj čakajo na uničenje!… fejst fantje …
skratka: ejga, nulanulasedm, požen! mi smo prpravlen! … aja, pasrečnga-pazdravga-pavesevga-padebevga!
kruh & vino 
Mmmm, a lahko pridem se jaz? Ha, ha, no….vse ta najboljse vam zelim vsem skupaj v letu prasicka! Pa dober tek!
pas mal, pas mal… ja, za nadgradnjo tominota pa kontrahvala, sem že malo tuhtal, v kaj in kako bi ga kazalo odeti. Ga je pa nedvomno bolje malo bolj zapeči, kot sem ga jaz takrat, pa magari steče malo ven. Rabi tisto rjavo hrustljavo skorjico tapravo.
ka-ma: lahko, nekaj bakalarja je še ostalo, na pršut in olive sem pa itak sploh pozabil … če bi pa mal po gasu stopila bi pa celo lahko dvakrat feštala, ane? … jurko: z brstičnikom je kar pasalo … vprašanje, ki se mi je pojavljalo pa je bilo: ali na visok ogenj za mal časa ali na manjši ogenj za dlje? … pa sem ubral srednjo pot – je bilo okej …
Odličen blog!
Od danes naprej bom tvoj bralec in dvorni 🙂 preskuševalec receptov!
mitja – hvala, dobrodošel … pa kakšno dodatno luknjo si na pas namontiraj …