revanša

prejšnjo sredo sta bruseljska dva na kašeljski zelenici dobila rižoto in še nekaj zamolčanja vrednih prehranskih podrtij, to sredo pa je sledila revanša na mirju  … sonce je pod super kotom padalo skoz visoka okna, deca je zlorabljala klavir, kitaro in violino, mi pa smo planili po gravnerjevi amforski rebuli 2001 (in ugotovili, da je sicer fajn, ampak da je breg precej bolj fascinanten), po movijinem lunarju 2005 (in ugotavljali da je ne samo vino, ampak zlahka tudi tudi mošt ali sok) in nazadnje po sutorjevem chardonnayu 2003 (ki je bil od vseh treh najbolj prepričljiv in je res super kaplja, počasi odpirajoča mnoge layerje arom, ki jih nosi v sebi) … seveda pa nismo popivali na tešče: na hobotnico je dal sreč samo sol, olivca in ravno prav na drobno sesekljane čebule, kapesante je opremil še z repki kozic in gratiniral z ementalcem … zmagal je v absolutni konkurenci zadnjega meseca prav gotovo majkin kiš s perfekcionistično umešanim krhkim testom in smetanasto mehko filo iz špargljev, smetane, jajc in dimljenega lososa … hudobno!!! … nadalje so bili na poslodnjo pot pospremljeni še popečen mladi sir iz olimja, polenta z zelišči, rahlo očesnjena blitva in na ta hitro in lahkotno buzaro djani škampi … po krajšem valjanju in klepetanju smo bili ready še za poslednji šus: jagode, okopane v medeno-limonski kopeli z lističi sveže mete … ob vsem tem sva s chefico že sklenila sestaviti peticijo, s katero bova od odgovornih oseb zahtevali, da krivcema za zgoraj opisani spektakel z dekretom prepovejo predolgo zadrževanje v bruslju … domovina mora namreč poskrbeti, da bodo nje najboljši sinovi in hčere kuhali na rodni grudi, saprabolt … čeprav je pa tudi res, da ima človek, ki se znajde v krutem leglu evrokracije, na voljo nekoga, ki ga zna mirno prepeljati preko vseh trapističnih pirov, sirov, čokolade, rakov in ostrig …

Advertisements

2 thoughts on “revanša

  1. a seveda … ni samo kristina brenkova v sobici na mirju velikega trebuha pestovala … mirje rulz … čist u centru, pa mir je …

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s