paralelni dvoboj

v naši hiši smo danes dvobojevali tudi na vinski fronti … francozijo je branil cuvee du papet 2003 iz domaine de sainte croix, ki smo ga lani med prvomajskimi uplenili na domačiji v provansi, odkoder bi se dalo vzeti tudi kakšnega silno prašnega a jako priljudnega hišnega psa … barolo montanello 2002 se je popoldne frišen pripeljal z nano in dedotom iz barola in delal družbo mortadeli, enmu pik-pikantnemu barolskemu siru (ki se je dobršen del staranja valjal na tropinah taistega barola), domači fokači (o in u sta na tipkovnici nevarno blizu) z rožmarinom in pinjolami ter z mletim mesom, zelenjavo in ementalcem polnjenim in zapečenim paprikam in paradajzom … barolo je bil mehek, lep in okroglast, papet pa sicer fleten na nos, ampak tanini so sušili usta kot vprašanja profesorja korena na primerjalni … mogoče je bil barolo zmagovalec tudi zato, ker smo vmes poslušali zgodbe, basni in pripovedke s pravkar končanega dedo & nana popotovanja po bretaniji (bocuse & ducasse inclusive), medtem ko je papet lepo tekel do zidanovega headbangerja, potem pa je začel popuščat … čez štiri leta bo zagotovo boljši, kar bi pa težko rekel za les bleus … in, ja, da ne pozabim: trezeguet ni nič kriv!

Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s