imenitno ime

rdeč gverilski napadslovenske vinarije ponavadi ne izvajajo izvirnostnih eksplozij pri izbiranju imen za svoje polnitve … kot blagovna znamka ponavadi konča gazdatov priimek ali ime njegove domačije (kar je pri kakšnem ščurku celo hecno, še bolj pa so se po besedah komandanta tonija na obisku v brdih narežali švedi, ki so prešernih lic v torbe basali skladovnice sicer simpatičnega, a vendarle ne v nobeno smer ekstremnega vina stojka kristančiča z imenom ronk … kasneje so med muzanjem priznali, da je to tako, kot da bi slovencu nekje ponudili vino z imenom drkadžija) … no, nazaj k posestvom: v brdih je s tem tako ali tako težava, ker se vsi, ne-kristančiči pišejo simčič ali sirk … ampak imena ponosnih domačij se slišijo lepo, če pa se v farni knjigi ponašajo s kakšno iber staro omembo, potem se na flaši pojavi še letnica že od 1234 p.n.š., kar je v ameriki, kjer se arhaične brojke dobro prodajajo, izkoristil cvetko, za vinopivce kogl, ki je ob chefovi vizitaciji modernega bara glaž svojega sauvignona prodajal za 9 dolarjev … velike firme zelo rade na flašo prilepijo kaj latinskega (quercus, capris, holermous) ali celo šaljivo nemškega … no, in med vso to tradicijo se je chefovo oko zadnjič ustavilo na funky zdizajniranih olupkih flaš, za katere je bil prepričan, da niso napolnjene s slovenskim vinom … pa so, doma so na vipavskem, ime jim je guerila in chef ploska njih ustvarjalcem, ker so si upali ime in dizajn zapeljati stran od klasike … serija obsega sauvignon, rebulo, pinelo in rose (se mi zdi) … v chefovskem kevdru sta zaenkrat v horizont položeni raritetna pinela (ena od 180 flaš) in rose … ko bo prilika, da kakšno po gverilsko uničimo, boste pa izvedeli, če je vredna svojega revolucionarnega imena in lika …

Advertisements

2 thoughts on “imenitno ime

  1. eko!Tukaj eden od gverilcev-tisti, na katerega morate zvaliti kritike, ce vam nase vino ni ok.Ne vem kje ste se imeli moznost srecati z vini GUERILA, a me veseli, da je prislo do tega.Za kaksne info. vec o tem ali kak kozarec dobrega vina, se nam oglasite, pa bomo uredili.Drugace pa je glavnina pridelave rose.Dobi pa se tudi kaj za zelo zahtevne pivce-zadeva, ki je skoraj tri leta lezala v barrique.
    No,nadvse v cast mi je bilo prebrati Vas komentar na racun GUERILA.Verjemite pa, da ni zadnji:-)
    Z lepimi pozdravi!
    Uros Bolcina

  2. kakšne hude besede zaenkrat nimam … rose je bil prav fleten, ko smo ga zadnjič polili prek tuninenga steaka – svež, a ne kisel, dišeč, a ne preveč rožast … luštn … pinela se mi zdi fancy, ker je taka omejenka – hej, res ni veliko vin, ki bi jih naredili samo za 180 flaš – in še čaka na svoj trenutek … na guerilo sem nabasal v vinoteki dvor, za kakšen degusto unega iz triletnih barikov se pa seveda priporočam …

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s