zavolj vsakotedenskega desetkanja chefa zdaj tu in tam kdo že z rahlim ciničnim podtonom ogovori z kva j zdej, filmska zvezda … hnjh in pih, kakšna zvezda nek, mi sam kuhamo, prhne chef in se odloči, da vam pokaže, kaj je to prava zvezda! … evo je:
je, ne? … tako luštna, dišeča in fletna makovka je tole, da bi še stevie wonder iz nje s svojimi prsti same lepe besede prebral … fintiranje kako priti do tegale je v svojem knjižnem testu popisal monsieur bertinet, poleg običajnih kruhopeških artiklov pa bo za izvedbo treba pri roki imeti še plačilno kartico … ni druge, zvezdništvo je povezano z glamom in kešem, kva pa čmo, takle mamo in tkole to nardimo:
- 300 gramov polnozrnate moke
- 200 gramov bele moke
- 10 gramov kvasa
- 10 gramov soli
- 350 gramov vode (jep, kar zvagaj jo)
- makova semena
- stara plačilna kartica
obe moki presej v skledo, nadrobi kvas, dodaj sol in mlačno vodo ter zamesi testo za kruh … če boš mesil z mašinco, daj najprej dve minuti na ta malo brzino, potem pa še šest, sedem minut na drugo najmanjšo, če pa z rokami pa nežno in vztrajno kakšnih petnajst … testo naj pokrito vzhaja eno uro, potem pa ga razdeli na dvanajst sedemdesetgramskih kroglic … potrudi se in kroglice naredi res fletne in jih nato pusti pokrite počivati pet minut … vmes si pripravi dve skodeli: v eno nalij vodo, v drugo pa makova semena … vsako kroglo najprej pomoči v vodo in takoj nato v mak … zdaj pa pride finta: staro plačilno kartico dobro operi z vročo vodo in detergentom, kroglice malo potapkaj in začni: s krajšim robom kartice pritisni tako, da kuglo prerežeš do pulta … naredi še dve taki zarezi, tako da dobiš asteriks: * … zdaj s prsti sredino kugle pritisni navzdol in obrni navzven – evo zvezde! … pusti vzhajat še 45 minut in nato na 250 stopinjah peci 10 do 12 minut … ob začetku peke pečico še malo pošpricaj, da bo lepo hrustljavo … ohladi na rešetki in pazi, ker je zemeljska slava in status zvezde hitro minljiv …
soundtrack: cypress hill – rock superstar ali rap superstar za verzijo brez kitar in z raperskimi pridigami
bomo definitivno probal, samo mak bom zamenjala za sezam, ker telih črnikh pikic ne prenašam 🙂 kartico bom pa namesto plačilne raje vzela kako popustno, jih imam tolk, da skoraj rabijo svojo denarnico ;), mam zdaj končno eno pametno stvar za delat z njimi – ker kupujem itak ne …
hvala, to bo pekovski žur v soboto
cak..zdej mors se polmesec spect..da bos politikli korekt. pa polmesca raj ne luknjat, se mn pa pojest, da ne bos slucajno kake fatve fasu.
ibot, napačna umestitev zvezde v sionistično smer … gre seveda za šerifdko zvezdo, prestreljeno z magnumom … črne pikice so pa strjene kapljice krvi, hehe …
a valda…tko se dela. dobr si ga naluknu
Pingback: Iz akvarija » Torkova peka