spoznanja

med in po ekstenzivnem (prav po skaručensko dolgem in obilnem) obisku pri upravnici in upravniku mehike (ki odsihmal ni več v anderlechtu, ampak spet na mirju), sta kruh in vino prišla do sledečih spoznanj:

pražen ječmen > kokice; oude geuze so res houde

kuhana in pocvrta čičerika je tops kranči snek

srečkotova cuketežupca je zelo lepa

usedlina iz dna tele artizanalne pirovske flaše je njami

zajebi češnje, najboljši clafoutis je takle z lisičkami

če bi bila biologija že v moji srednji šoli takale, bi bila moj najljubši predmet

pici v nici odvzamejo paradajz, jo nabašejo s čebulo, slanimi fileti in olivami in jo kličejo pissaladière

black jack se sicer trudi, ampak do black alberta mu še manjka

trufli so majka, še posebej, če jih (menda preklinjavši, hihi) narola maja

redakcija kruha in vina se družini meh iskreno zahvaljuje za pomemben doprinos k projektu vseživljenjskega učenja!

7 thoughts on “spoznanja

  1. šuši: mogoče … ampak je bilo super že takole; karmen: in kako smo šele bili mi siti; bojc: srečko in maja, ki sta tole zakuhala, sta do nedavnega gastarbajtila na rue de l’autonomie v prestolnici naše širše domovine in sta kot taka kriva za številne belgijske dogodivščine popisane na tem blogu … tudi za tole legendarno zahodnoflandrijsko epizodo

  2. Uf, pa sem že mislil, da bi ju lahko za rokav pocukal za en šnelkurs lokalnih sestavin in družinskoprehranskih dobaviteljev. 😀 Thnx!

  3. če prav vem, je bil najpomembnejši lokalni dobavitelj lambiška pivovarna cantillon, ki je čisto blizu 😀 … sicer pa sta v nulo naštudirala tudi ostale, predvsem trapistisčne pivovarje, pa sladoledarje, čokolatjerje in sirarje … morebiti ju pa nahecamo, da spišeta en kompendij za naše delavce v brusliju?!

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s