odpravljanje sodnih zaostankov (drugič)

novembra lani sta kruh in vino končno odpravila 847 dni trajajoč sodni zaostanek in tako končno popraznovala tretji rojstni dan … prejšnji teden pa se je zgodil še en zgodovinski preboj: odpravili smo tudi 737 dni zaostanka v primeru praznovanja četrte obletnice te cenjene bložne inštitucije … kot se mogoče še spomniš, smo se tistega leta dali povabiti na večerjo in kocki sta takrat gositeljstvo namenili gospodu s.mehovilu … ta je zdaj na občo radost vseh vpletenih trebuhov skupaj s soprogo le vnovčil svojo nagrado in tako sta bila chefica in chef povabljena na fuzijski džir, ki ga je vkup držal konceptualni lim v obliki flamsko-valonske gastro-gastarbajterske zapuščine … celotno doživetje se zdi smiselno ločiti na dve entiteti, jedilno in pivsko: smo jedli odpičeno solato iz lubenice, fete, bučnih semenk in bučnega olja, pa z vinagreto iz reduciranega soka agrumov prelito rdečo peso z janežem … pa krekerje smo tunkali v humus in jih zobali ob kolutih domače špehnate salame in s praktično vajo ugotavljali, da ljubljanski morski listi niso tako debelokožni kot atlantski, da pa zato pečeni na putru izjemno sedejo v kompanijo s čičeriko in svežim koriandrom spajdašene buče hokaido in pečenih mladih kartoflov … nakar smo se vrgli na hrbet in se čohajoč po bauhku kremirali še z breskvovo kremo … pred, med, ob in po vsem tem, pa je v lepo odmerjenem tempu in s precizno nagruntanim stopnjevanjem na mizo letelo ustekleničeno bogastvo belgijske grude in pivovarskih kotlov: češnjev spontanež iz bruslja, papiga od zabavljača de dolleta, starane raritetne perle iz westvleterenskega kloštra, sezonska bio roba iz pivovarne dupont, črnočrni albert od de struisetov – ni da ni! … brbonkle so juckale in vriskale, v nadaljevanju pa lahko počekirate, kako je vse skupaj videl objektivni opazovalec:

redakcija kruha in vina je nadvse navdušena nad kompletno ponudbo praznovalnih artiklov in na tem mestu še enkrat izreka čestitke, pozdrave, zahvale in pohvale dvojcu, ki je tako lepo opedenal catering za praznovanje naše štiriletke … še na mnoga!

Advertisements

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s