topovi tega leta

ko sem onidan z enim uhom, pa še to napol, ujel popovo napoved razkritja honorarjev silvestrskih pevcev in ostalih zabavljačel, sem se spomnil, da je čas za redno letno plozanje pregledov, lestvic, sažetkov, vrhincev in takih reči … no, pa dajmo, preden me in vas čisto posrka projekt zlati silvo MMXI, še na kruhu in vinu objaviti seznam naših topov iztekajoče se dva-nula-desetke … kategorij je pet: najboljša jed, snedena v gostilni ali restavraciji; najboljši recept iz kruha&vina, najboljše vino ali napitek, naj gastro doživljaj, naj- boljša/fascinantna/huda/uporabna/šokantna/itd s kuharijo povezana stvar… tole so moji topovi:

top jed v restavraciji: golob, ki skoči iz sena na žerjavico; chef corrado fasolato, restavracija met, benetke (o tem bo treba še kdaj kaj napisat, ja)

top recept iz kruha in vina: krompirjev kvader s tartufi

top vino/napitek: dario prinčič, merlot 2003, iz dedotovega kevdra

top gastro doživljaj: popoldne z giorgiom v gostilni škabar, trst

top food-related: dizajn ikejine cukrpekarske knjige

pa tvoji? pripiši jih v komentarje!

Advertisements

8 thoughts on “topovi tega leta

  1. recept iz kruha in vina: toast kruh, gostilna: kraljestvo pršuta, gedget: smartphone da lahko berem kruh in vino pa kuhinjske pincete brez katerih je življenje naporno 😛

  2. Top jed: tartufi v Nicoteri. V vsej Kalabriji ni bilo boljših. Tista “mama” res raztura, o čemer pričajo tudi mnogi pokali, ki jih razstavlja v svoji slaščičarni.
    Top kruhinvino: čokošmorn. 🙂
    Top gastro doživljaj: službena novoletna večerja v gostilni Skaručna. Začeli smo ob 18h in ob pol enih smo dobili na mizo zadnjo sladico. Uf…
    Top food related: mulčki sami pripravijo zajtrk za vso družino. Totalna zmaga!

  3. Top jed: Orada Spet doma – Balkonska kuhinja http://www.facebook.com/photo.php?fbid=486775772684&set=a.486775722684.261683.603782684
    Top kruhinvino: Javim, ko zmagamo Zlatega silvota MMXI;)
    Top vino/napitek: Dobri stari Badel Pelinkovec via Interpol/Milano http://www.badel1862.hr/hr-HR/Brandovi/Badel-Pelinkovac-gorki.html?Y3RpXDQscFwzNw%3D%3D
    http://www.facebook.com/album.php?aid=248882&id=603782684
    Top gastro doživljaj: Šime je ulovija prvu Škarpenu http://www.facebook.com/photo.php?fbid=486775772684&set=a.486775722684.261683.603782684#!/photo.php?fbid=486859302684&set=a.486775722684.261683.603782684&pid=6251301&id=603782684
    Top food related: Pop Art – SaiBaba’s Špargljis®

  4. Top jed – spätzli z divjačinskim golažem pri Klosterbräu;

    Top kruhinvino – še vedno uni tvoji špageti z nažganimi paradižniki v pečici;

    Top vino zamenjam za top pivo – Celis White, odkritje leta!

    Top gastro doživljaj – slow food s pivom v Sistianu!

    Top food related – stara italijanska kuharica s 500 recepti!

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s