vsa naša nova leta

opozorilo: sledi hiter popis prazničnih veseljačenj, ti pa nikar ne pozabi prispevati svoje edinstvene izkušnje in sodelovati v velikem kruhinvino natečaju zlati silvo 08! … cajt za prijavo je samo še do nedelje!

novo leto ni eno, novih letotov je več: eden je bil širšedružinski pri dedotu in nani, na mizo je znosil gosja jetra in gosja prsa, provansalsko paradižnikovo juho, fazana s pirejem iz ohrovta, pol ducata sirčkov smrdljivčkov in še jabolčno pito … prišli so tudi vdova clicquot, kraljevska colheita, rdeči provansalec in langdoški muškat in naredili veselico kot se šika … babi in dedi sta naredila tradicionalnega, s pršutom, sirom in polnozrnatim hlebcem iz sveže mlete moke, sočno svinjsko pečenko, francosko solato in ta potratno potico … silvestrskega smo naredili z bruseljsko izseljensko matico, ki je pred grožnjami al kaide pribežala v varno zavetje domovine in s seboj prinesla pire trapiste, sire vsesortne, krapke pikantne burgundske, solato koromačevo, baklave sočnaste in čokoladno mandljevo torto nepozabno:

mandljeva čokoladka, 60% pokonzumirana by minichef

casa nostra je kanila prispevati kruhovje (fugazije, toaste in serijo mini kruhkov z olivo, ocvirkom, rozino ali sirom na sredi), doma stolčen bakala, marinirane melancane, tunin namaz, mini čebulne tatine, tatarca, črne špagete s kapesantami in bistro zelenjavno juho s hrustljavimi žuljenčki … hehe, si bil pozoren na besedo kanila? … prav je tako, ostalo je namreč pri prvih petih postavkah, vse od tatatrca naprej pa je prišlo na listo remains of the year … no, še posebej spektakularno novo leto pa sva s chefico uprizorila za naju sama dva:

[rockyou id=97300609&w=426&h=319]

festen spektakulerske och kaloriske, to je že treba priznat … inu kako dobre reči so to bile! … vinofirbcem naj pribeležim še to, da sva štartala s fragolinčkom, za gosja jetra je sekal šekoranjev traminec suhi izbor 1999, po sladoledu in čokoladi pa sva užgala z royal oporto tawnyjem … za jedofirbce pa prilagam recept za mini krostatke z bučnim pirejem in gosjimi jetri: Nadaljujte z branjem